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每日一笑

老鷹在回家的途中遇見了禿鷲。老鷹問:“兄弟,你是坐辦公室的吧?”禿鷲說:“是啊,你怎么知道的?”老鷹說:“一看就知道你是很聰明,經常玩電腦的。”禿鷲說:“不會吧,你是怎么看出來的呢?”老鷹說:“年紀輕輕就禿頂,這可是最好的證明。”開心一笑

吃在湖南

霸王肘子 霸王肘子
肘子一直是湖南人年夜飯上的必備主菜之一。近些年日子好過了,家里“天天像過年”,加上春節期間“吃貨”成堆,因此肘子更多具有了象征的味道。不過,即使這樣,年夜飯上還是少不了這道菜,特別是那些由老人“當家做主”的年夜飯。家里自制的“過年肘子”有時從大年初一可以招待客人到正月初七、初八,為什么?口味上太油膩是主要原因。那么,家里制作肘子時,如何做到色香味一體呢?我們可以參考一下以下制作霸王肘子的方法。霸王肘子的主料是上等豬肘,在選擇豬肘的時候,建議選擇兩斤半左右的,這種肘子肥瘦分明,10個人左右吃都夠了。豬

游在韶山

彭德懷故居 彭德懷故居
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